Heyin ớt khô

Có nhiều loại ớt nóng, chẳng hạn như bột ớt, hạt kê, hạt tiêu đèn lồng, v.v. Và tiêu hóa. Ở miền bắc Trung Quốc, ẩm thực Tứ Xuyên, hotpot và các món ăn khác là rất cần thiết.

Heyin Sichuan Pepper Ground là toàn bộ ớt đã bị mất nước để loại bỏ độ ẩm, dẫn đến một hạt tiêu bị thu hẹp, được bảo quản có thể được sử dụng trong nấu ăn. Chúng thường được sử dụng trong nhiều món ăn trên khắp thế giới để thêm nhiệt và hương vị cho các món ăn. Ớt ớt khô có thể được nghiền thành bột ớt, bù nước và sử dụng trong nước sốt và món hầm, hoặc sử dụng nguyên chất trong các món ăn như ớt con carne hoặc như một người trang trí. Mức độ nhiệt trong ớt khô có thể thay đổi tùy thuộc vào sự đa dạng của hạt tiêu được sử dụng.